Our Wines

Millennial Pink
Syrah-Moschomavro
Ροζέ Ξηρός 13% alc.

Ένα κρασί με μια ήσυχη και γαλήνια "Millennial pink" απόχρωση που δημιουργεί μια αύρα αθωότητας και αγνότητας. Όντας μοντέρνο και σχετικό με την τρέχουσα γενιά, το millennial pink απεικονίζει την πολιτιστική συνείδηση και την ισότητα.

 Είναι ισορροπημένο στο στόμα με δροσιστική οξύτητα και μακριά επίγευση. Στη μύτη είναι πολύπλοκο με πρωταγωνιστές αρώματα μικρών κόκκινων φρούτων, γκρέιπφρουτ και ξύσματος λεμονιού.  Ενδεικτικά μπορεί να συνδυαστεί με πιάτα ασιατικής κουζίνας, φιλέτο σολομού και ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα.

Κατάλληλο για vegan με πιστοποίηση από τη Letrina S.A

Minutiae 
Moschomavro
Ερυθρός Ξηρός 14% alc.


Minutiae (μι-νού-σια), οι μικρές λεπτομέρειες που κάνουν τη διαφορά.
Έτσι λοιπόν, με ελάχιστες παρεμβάσεις και με μέγιστη προσοχή στις μικρές λεπτομέρειες, δημιουργήσαμε ένα ιδιαίτερο, φρουτώδες ερυθρό κρασί. 
Το χαρακτηρίζουν αρώματα αγριοκέρασου, φραγκοστάφυλου, και μαρμελάδας φράουλα.
Μπορεί να συνδυαστεί, μεταξύ άλλων, με ριζότο μανιταριών, vegetarian πίτσα και ζυμαρικά με σάλτσα arrabbiata .
Κατάλληλο για vegan με πιστοποίηση από τη Letrina S.A

Minutiae Wild Ferment
Ξινόμαυρο
ΠΓΕ Μακεδονία
Ερυθρός Ξηρός 13% alc.




Μαλακό και κομψό, αυτό το μοντέρνο κρασί άγριας ζύμωσης και αφιλτράριστο παλαιωμένο σε γαλλικά και αμερικανικά δρύινα βαρέλια για δώδεκα μήνες, δημιουργήθηκε με σκοπό να αναδείξει τα μοναδικά χαρακτηριστικά του Ξινόμαυρου καθώς και την άριστη προσαρμογή της ποικιλίας στο terroir του τόπου μας. 

Πλούσια, φρουτώδη και ελαφρώς βοτανικά αρώματα με νότες από ψημένους ξηρούς καρπούς, δαμάσκηνα και μούρα. Η γεμάτη και μακριά επίγευση του σας αφήνει να θέλετε περισσότερο.

Millennial Pink
Syrah-Moschomavro


Minutiae
Moschomavro